eine sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,00 €
Sup Sua Dua (sauer-scharf)
eine sauer-scharfe Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Sup Rau Gemüse Suppe (vegan)
mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Koriander
4,50 €
Nem Chay (6 Stück)
knusprige vegetarische Frühlingsrollen, dazu Sweet-Chili-Dip
3,90 €
Nem Vietnam (2 Stück)
gebackene hausgemachte Frühlingsrolle in Reispapier, gefüllt mit Glasnudeln, Ei und Gemüse, dazu Sweet-Chili-Dip
5,50 €
Sommerrolle (2 Stück)
vietnamesische Sommerrollen, frisch gerollt mit Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Minze und einer Zutat nach Wahl, dazu ein Hoisin-Dip
5,00 €
Dau Luoc
gedämpfte, ungeschälte, grüne Sojabohnen mit Meersalz
4,50 €
Gyoza (7 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Sweet-Chili-Dip
4,20 €
Tom Chien (5 Stück)
knusprige Garnelen ummantelt vom Pankomehl, dazu Sweet-Chili-Dip
5,20 €
Nom Xoai (scharf)
frischer Mangosalat mit Gurke, Karotten, frischer Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Limetten-Fischsauce-Dressing
6,50 €
Nom Du Du
grüner Papayasalat mit Paprika, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, dazu veganes Limetten-Dressing
7,50 €
Reisgerichte
Com Rang
gebratener Jasmin Reis mit Gemüse und Ei im Wok
12,30 €
Sot Xoai
fruchtige Mango-süß-sauer-Sauce mit Gemüse, Sojasprossen, frischen Mangostreifen und Reis
12,80 €
Sot Lac
herzhafte Erdnusscreme mit Gemüse, Sojasprossen, Kokosmilch und Reis
12,80 €
Sot Ca-ri (pikant)
rotes Curry mit Martkgemüse und Kokosmilch
13,30 €
Sot Dau Hau
Austern-Sauce mit frischem Gemüse, Sojasprossen im Wok und Reis
12,80 €
Xao Xa 6Ot
mit Zitronengras, Bratensauce und Jasminreis
12,80 €
Nudelgerichte
Mì Xao
gebratene Eiernudeln mit Ei und Gemüse im Wok
12,30 €
Bun Nam Bo (scharf)
lauwarmes Gericht mit Reisnudeln, Gurke, Karotten, Salat, hausgemachte Limetten-Fisch-Sauce, dazu frische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Röstzwiebeln
12,80 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Marktgemüse und Sojasprossen
12,80 €
Pho Chua Ngot
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Tamarin süß-saurer Sauce, Erdnüsse und Röstzwiebeln
12,80 €
Mien Xao
Süßkartoffel-Glasnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Morcheln, Sprossen, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Erdnüsse und Röstzwiebeln
12,80 €
Udon-Nudeln Xao Cay (scharf)
vietnamesische Udon-Nudeln im Wok angebraten mit Saisongemüse und Chili-Zitronengras
12,80 €
Udon Xao Teriyaki
vietnamesische Udon-Nudeln mit Marktgemüse im Wok, dazu Teriyaki-Sauce
13,30 €
Udon Ca-ri (pikant)
vietnamesische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse in rotem Curry
13,30 €
Vegan-Gerichte
Pho Xao Chay
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Chili-Zitronengras
12,80 €
Banh Canh Chay
Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Chili-Zitronengras im Wok
12,80 €
Sot Lac Chay
herzhafte Erdnusscreme mit Gemüse, Kokosmilch und Reis
12,80 €
Bun Tron Chay
lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, Gurke, Karottenstreifen, frischen, asiatischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte vegane Sauce
12,80 €
Mien Xao Chay
Glasnudeln mit Gemüse, Mu-Err, Shiitake Pilze, Sojasprossen im Wok geschwenkt, frischen Kräutern, geröstete Erdnüssen und Schalotten
12,80 €
Ca Tim Rim Tieu
Aubergine in Soja-Pfeffer mit Reis und einer Zutat nach Wahl
15,30 €
Sot Me
mit gebratenen Zwiebeln, Gemüse, Sojasprossen in Tamarinden süß-sauer Sauce, knusprigem Entenersatz und Reis
16,30 €
Extras
Gekochter Reis
2,50 €
Gebratener Reis
5,90 €
Gebratene Reisnudeln
5,00 €
Gebratenes Gemüse
4,00 €
Tofu
2,90 €
Hühnerbrust
4,00 €
Rindfleisch
5,00 €
Panierte Hühnerbrust
6,90 €
Garnelen (6 Stück)
6,90 €
Panierte Entenbrust
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
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